Bienvenido a Valencia: come bien, muévete fácil y disfruta a tu ritmo

Valencia es una ciudad que se vive intensamente. Tiene el tamaño perfecto para recorrerla a pie, el carácter mediterráneo que te hace sentir como en casa, y una mezcla única de tradición y modernidad. Aquí puedes desayunar horchata, comer una paella junto al mar, pasear entre arquitectura futurista y terminar el día viendo el atardecer desde una barca en la Albufera.

En esta guía encontrarás lo esencial para exprimir tu estancia sin complicaciones:

  • Dónde comer como un valenciano (y no como un turista).
  • Qué hacer para disfrutar de lo mejor de la ciudad, con o sin prisa.
  • Cómo moverte por Valencia de forma rápida, barata y cómoda.

Ya sea tu primera vez o tu décima visita, aquí te dejamos todo lo que necesitas para que Valencia te sepa a más.

Valencia no solo se vive con el sol, el mar y la historia… también se saborea. Tierra de huerta, mar y tradición, esta ciudad ofrece una de las cocinas más auténticas del Mediterráneo. Desde la paella valenciana cocinada a leña hasta los guisos marineros, tapas de toda la vida y vinos con denominación de origen, aquí se come con el alma.

Si eres de los que viaja para probar, repetir y contar, te dejamos esta selección de 10 restaurantes típicos valencianos donde disfrutarás de platos tradicionales, ingredientes de proximidad y espacios con historia.

Y como lo primero es saber dónde comer bien… empezamos por ahí:


1. Casa Carmela – Playa de la Malvarrosa

Dirección: Carrer d’Isabel de Villena, 155, 46011 València
Teléfonos: +34 963 710 073 / +34 696 017 989
Email: reservas@casa-carmela.com
Web: casa-carmela.com

Por qué ir: Paellas hechas a leña siguiendo la receta familiar desde 1922. En la playa, sin artificios, solo sabor auténtico y tradición.


2. La Pepica – Playa de la Malvarrosa

Dirección: Avenida Neptuno, 6, 46011 València
Teléfono: +34 963 710 366
Web: lapepica.com

Por qué ir: Clásico centenario junto al mar. Aquí comieron desde Hemingway hasta Juan Carlos I. Su arroz del señoret es historia viva de la gastronomía valenciana.


3. El Racó de la Paella – Benimaclet

Dirección: Calle Mossen Rausell, 17, 46015 València
Teléfono: +34 963 488 252
Email: info@elracodelapaella.es
Web: elracodelapaella.es

Por qué ir: Paellas artesanas cocinadas al momento en una casona de 1900. Esencia local, decoración cálida y cocina casera de verdad.


4. Barraca Toni Montoliu – Meliana

Dirección: Partida de l’Ermita, s/n, 46133 Meliana
Teléfono: +34 603 733 714
Email: barracatonimontoliu@gmail.com
Web: barracatonimontoliu.com

Por qué ir: Una experiencia de verdad. Comer una paella a leña en plena huerta, rodeado de naranjos y cultivos. Cocina de kilómetro 0.


5. La Riuà – Centro histórico

Dirección: Carrer del Mar, 27, 46003 València
Teléfono: +34 963 914 571
Web: lariua.com

Por qué ir: Familiar, casero y 100 % valenciano. Gran carta de arroces, decoración tradicional y trato cercano en pleno centro.


6. Restaurante Navarro – Centro de Valencia

Dirección: Calle Arzobispo Mayoral, 5, 46002 València
Teléfono: +34 963 529 623
Email: restaurante-navarro@hotmail.com
Web: restaurantenavarro.com

Por qué ir: Recomendado por locales. Cocina honesta, excelente arroz y una atención que te hará sentir como en casa.


7. Ca Pepico – Meliana

Dirección: Calle Mediterrani, 1, 46133 Meliana
Teléfono: +34 961 491 346
Email: info@capepico.com
Web: capepico.com

Por qué ir: Cocina con productos de su propia huerta. Especialistas en platos valencianos como esgarraet, all i pebre o fideuà. Cálido y con carácter.


8. Casa Montaña – Cabanyal

Dirección: Calle José Benlliure, 69, 46011 València
Teléfono: +34 963 672 314
Email: info@emilianobodega.com
Web: emilianobodega.com

Por qué ir: Antigua bodega de barrio marinero. Tapas con producto local y vinos excepcionales en un local con alma histórica.


9. Casa Roberto – Eixample

Dirección: Calle Maestro Gozalbo, 19, 46005 València
Teléfono: +34 963 952 335
Web: casaroberto.com

Por qué ir: Uno de los templos del arroz en Valencia. Paella impecable y trato elegante en una de las mejores zonas de la ciudad.


10. Restaurante Levante – Benisanó

Dirección: Calle Mayor, 17, 46181 Benisanó
Teléfono: +34 962 780 136
Email: info@restaurantelevante.com
Web: restaurantelevante.com

Por qué ir: Vale el viaje fuera de Valencia. Excelencia absoluta en arroces y una bodega de vinos que enamora a expertos y curiosos.

Valencia es mucho más que paella y playa. Es arte, cultura, naturaleza, historia y vida en la calle. Tanto si vienes con niños, en pareja o con amigos, aquí tienes 10 propuestas para disfrutar de la ciudad como un local.


1. Ciudad de las Artes y las Ciencias

Dirección: Av. del Professor López Piñero, 7, 46013 València
Web: cac.es

Por qué ir: Es el icono moderno de Valencia. Puedes pasear por sus jardines, visitar el Museo de Ciencias, ver una película en el Hemisfèric o perderte en el Oceanogràfic, el acuario más grande de Europa.


2. Jardín del Turia

Acceso principal: desde el Parque de Cabecera hasta la Ciudad de las Artes
Web: visitvalencia.com – Jardín del Turia

Por qué ir: Un enorme parque construido sobre el antiguo cauce del río. Ideal para pasear, ir en bici, hacer picnic, correr o simplemente desconectar. Atraviesa toda la ciudad.


3. Museo de Bellas Artes de Valencia

Dirección: Calle San Pío V, 9, 46010 València
Web: museobellasartesvalencia.gva.es

Por qué ir: Uno de los museos más importantes de España. Entrada gratuita y una excelente colección de arte valenciano, obras de Sorolla y de grandes maestros como Velázquez o Goya.


4. Barrio del Carmen y casco histórico

Zona: Alrededor de la Plaza de la Virgen y la calle Caballeros
Acceso: Desde la Plaza del Ayuntamiento o Torres de Serranos

Por qué ir: Calles con historia, arte urbano, tiendas locales, bares con encanto, palacios y ruinas romanas. Lo mejor es perderse sin mapa.


5. Playa de la Malvarrosa

Acceso: Paseo Marítimo, línea 6 de tranvía (parada Les Arenes)

Por qué ir: Amplia, urbana y con buen ambiente todo el año. Ideal para tomar el sol, jugar vóley o comer un arroz con vistas al mar.


6. Bioparc Valencia

Dirección: Av. Pío Baroja, 3, 46015 València
Teléfono: +34 960 660 526
Web: bioparcvalencia.es

Por qué ir: Un zoo de nueva generación donde los animales viven en hábitats naturales sin jaulas. Espectacular para familias.


7. Albufera de Valencia

Acceso: Bus 25 desde Valencia, coche o bici por El Saler
Paseos en barca: Embarcadero de El Palmar
Web: albufera.valencia

Por qué ir: Una laguna natural al sur de la ciudad donde ver puestas de sol mágicas. Puedes dar un paseo en barca y comer auténtica paella.


8. Mercado Central

Dirección: Plaça de la Ciutat de Bruges, s/n, 46001 València
Web: mercadocentralvalencia.es

Por qué ir: Un templo de la gastronomía local y un edificio modernista precioso. Ideal para comprar productos valencianos y probar algo sobre la marcha.


9. Marina de Valencia

Zona: Al final del Paseo Marítimo (La Marina de València)
Web: lamarinadevalencia.com

Por qué ir: Una zona moderna con restaurantes, clubs, terrazas y deportes náuticos. Perfecto para una tarde tranquila o una noche animada.


10. Torres de Serranos y Torres de Quart

Ubicación: Ciutat Vella (norte y oeste del casco antiguo)
Entrada: General 2€, domingos gratis

Por qué ir: Las antiguas puertas de entrada a la ciudad. Puedes subir a lo alto para ver todo el casco histórico desde las alturas.

Valencia es una ciudad cómoda, segura y muy bien conectada. Puedes recorrerla a pie, en bici o en transporte público sin complicaciones. Aquí te dejamos una guía rápida para entender cómo moverte por la ciudad como un auténtico local:


1. Metro y tranvía (Metrovalencia)

  • Red principal: conecta el centro con el aeropuerto, la playa, barrios periféricos y zonas clave como la Ciudad de las Artes.

  • Tranvía: útil para llegar a la playa (Línea 6 o Línea 8).

  • Horario: de 5:00 a 23:30 aprox. (los fines de semana, algunas líneas hasta medianoche).

  • Billetes: puedes comprar un billete sencillo, ida y vuelta o bonos (ver abajo).

  • Web oficial: metrovalencia.es


2. Autobuses (EMT Valencia)

  • Gran cobertura: más de 60 líneas que conectan toda la ciudad.

  • Horario: la mayoría funcionan de 6:00 a 22:00. Hay líneas nocturnas (búhos) los fines de semana.

  • Compra de billetes: en el propio bus (solo pago con tarjeta contactless), con la app EMTicket o con tarjeta recargable.

  • Web oficial: emtvalencia.es


3. Bonos y tarjetas recomendadas

  • SUMA: la tarjeta más práctica. Es recargable y sirve tanto para metro como para bus.

    • SUMA 10: 10 viajes por solo 8€ (válido en EMT, metro y tranvía dentro de la zona A).

    • Se puede comprar en estancos, quioscos o máquinas del metro.

  • Tarjeta turística “Valencia Tourist Card”:

    • Incluye transporte ilimitado en EMT, metro y tranvía, además de descuentos en museos, monumentos y restaurantes.

    • Disponible para 24h, 48h o 72h.

    • Se puede comprar online o en puntos turísticos.

    • Web: valenciatouristcard.com


4. Valenbisi (bicicletas públicas)

  • Más de 275 estaciones en toda la ciudad.

  • Ideal para moverse por el centro y zonas planas como el Jardín del Turia o Ruzafa.

  • Necesitas registrarte en valenbisi.es o usar la app.

  • Tienen tarifas por día, semana o más.


5. Apps útiles

  • Moovit o Google Maps: para consultar rutas en tiempo real.

  • EMT Valencia: para saber horarios, tiempos de espera y líneas de bus.

  • Metrovalencia: con plano interactivo del metro y tranvía.

  • Valenbisi: para ver estaciones, disponibilidad y desbloquear bicicletas.


6. Cómo llegar a los lugares más visitados

Lugar Cómo llegar en transporte público
Aeropuerto Metro líneas 3 y 5 (zona AB)
Ciudad de las Artes Bus líneas 13, 15, 35, 95
Bioparc Bus 95 o metro línea 3 (Nou d’Octubre)
Playa Malvarrosa Tranvía línea 6 (Les Arenes)
Albufera Bus EMT línea 25
Centro histórico Metro (Colón o Xàtiva) o bus 5, 7, 11, 28…

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